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L' Ambroisie : les secrets de cuisine de Bern...
Laffont, Frédéric. Réalisateur | DVD | Editions Montparnasse | 2002
Bernard Pacaud, est sans doute le plus secret de la vingtaine des chefs français trois étoiles célébrés à travers le monde. Pour la première fois, les cuisines du restaurant L'Ambroisie, place de Vosges, ouvrent leurs portes et Be...
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Tokyo blues et sushis confits / Frederic Laff...
Laffont, Frédéric. Réalisateur. Scénariste | DVD | Interscoop, France 5 | 2005
Fumiko est l'un des chefs de cuisine les plus talentueux de sa génération. Un film sur la création, la quête de la perfection et la solitude de l'artiste.
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Voyage au centre de la bibliothèque / Frédéri...
Laffont, Frédéric. Réalisateur | DVD | ADAV | 2007
A l'occasion des dix ans de l'ouverture du site de Tolbiac, le réalisateur propose un voyage au sein de la Bibliothèque Nationale de France : des oeuvres nous conduisent à des personnes, à des métiers, à des quêtes et vice versa.
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Liban, des guerres et des hommes / Frédéric L...
Laffont, Frédéric. Réalisateur | DVD | Artline Films | 2013
Film en 3 parties. Ils sont épicier, agriculteur, libraire, mère de famille, ingénieur, musicien. Hommes et femmes de différentes générations, ils ont vécu les combats meurtriers qui ont déchiré le Liban depuis 1975. En recueillan...
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La Vie devant nous / Frédéric Laffont, réal.
Laffont, Frédéric. Réalisateur. Scénariste | DVD | Bellota Films | 2023
Dans les années 1960 et 1970, Félix Mora sillonne le sud du Maroc à la recherche d'hommes pour creuser à bas coût le sous-sol de la France. Il a ainsi recruté plus de 80 000 mineurs pour extraire le charbon du Nord et de Lorraine...
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Liban : au pays des morts vivants / Frédéric ...
Laffont, Frédéric. Réalisateur | Extrait de vidéo
- Appartient à
- Grands reporters ; Jean-Robert Viallet, Alexandre Dereims, Sébastien Mesquida, Stéphane Marchetti, Alexis Monchovet, Fabrice Launay, Gwen Le gouil, Anne Poiret, Alexis Marant, Manon Lozeau, Guillaume Martin, Grégoire Deniau, Rithy Panh, Gilles Jacquier, Bertrand Coq, Thierry de Lestrade, Jean-Xavier de Lestrade, Rivoherizo Andriakoto, Nicolas Glimois, Christophe Weber, Manuel Joachim, Catherine Jentile, Claude Sempere, Frédéric Tonolli, Patrick Boitet, Marie-Monique Robin, Florence Dauchez, Jean-Jacques Le garrec, Jean-Michel Destang, Lise Blanchet, Dominique Tierce, Hervé Brusini, Gilles de Maistre, Patrick Schmitt, Denis Vincent, Daniel Leconte, Frédéric Laffont, Philippe Rochot, Christophe de Ponfilly, réal.
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