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Cookies / Julie Soucail
Soucail, Julie | Livre | SAEP. Colmar | 2010
La qualité d'un bon cookie tient à sa triple texture: un coeur moelleux qui se dévoile après la légère résistance d'une croûte croustillante puis le fondant et l'arôme du chocolat! Tout un programme qui, pour être respecté, se con...
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Les gâteaux maison / Abi Fawcett
Fawcett, Abi | Livre | Marabout. Alleur | 2011
Sélection de 70 recettes illustrées étape par étape, pour réussir facilement des gâteaux avec glaçages et décorations : cheese-cake cassis-mûres, gâteau à la banane, cake au miel, forêt-noire...
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Cookies sucrés et salés / Stéphanie Bulteau
Bulteau, Stéphanie (1977-....) | Livre | Solar. Paris | 2011
Un florilège de recettes aux saveurs aussi variées que surprenantes. Cookiees sucrés, au chocolat, aux fruits, aux épices ou encore à la confiture de lait, ou bien salés, au fromage, aux légumes ou au pesto, ils raviront petits et...
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Mini cakes / Martine Lizambard, Delphine Brun...
Lizambard, Martine | Livre | Solar. Paris | 2011
Un florilège de recettes inédites de mini cakes salés et sucrés pour varier les plaisirs et renouveler votre inspiration. Partager en famille ou entre amis un moment convivial et savoureux, autour de ces mini cakes tendance et fan...
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Les cookies de Laura Todd / Serge Montillaud-...
Montillaud-Joyel, Serge
Anastasiou, Sabine | Livre | Marabout. Alleur | 2011Les cookies Laura Todd sont incroyablement moelleux, fondants et surtout très gourmands ! Originellement autrichiens, adoptés aux Etats-Unis, ils sont maintenant préparés avec le savoir-faire pâtissier français. Chez Laura Todd, S...
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Cette année, je fais la bûche ! / Valéry Drou...
Drouet, Valéry. Auteur | Livre | Larousse. Paris | 2011
De la classique bûche garnie de la crème au beurre à la bûche des nuls ou, au contraire, celle des pros, en passant par la bûche igloo, voici 30 recettes pour régaler famille et amis. Pour accompagner les bûches, des petits plus g...
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Le gâteau invisible : Maxi fruits / Mini sucr...
Huet-Gomez, Christelle. Auteur | Livre | Marabout. Alleur | 2015
35 recettes de gâteaux invisibles, sucrés ou salés. Des gâteaux presque 100 % fruits (ou légumes) où la pâte à gâteau est absorbée par les fruits jusqu'à devenir "invisible". La recette : beaucoup de fruits (ou légumes) coupés trè...
4/51 avis
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Gâteaux frigo / Soizic Chomel de Varagnes
Chomel de Varagnes, Soizic. Auteur | Livre | Hachette Pratique | 2015
Les gâteaux frigo, c'est LA nouvelle tendance de la blogosphère culinaire. Le principe : des gâteaux sans cuisson (ou presque car parfois il faut faire fondre du chocolat) pour être précise sans cuisson au four qui prennent après ...
Auteur
- 3 Desgages, Aurélie
- 2 Drouet, Valéry
- 1 Anastasiou, Sabine
- 1 Antoine Pierre-Alain
- 1 Barakat-Nuq, Maya
- 1 Brunet, Delphine
- 1 Bulteau, Stéphanie
- 1 Chomel de Varagnes, Soizic
- 1 Collister, Linda
- 1 Curt, Claire
- 1 Fawcett, Abi
- 1 Felder, Christophe
- 1 Ferreira, Coralie
- 1 Hoey, Aneela
- 1 Huet-Gomez, Christelle
- 1 Josso, Chloé
- 1 Labaltry, Juliette
- 1 Laurent, Thomas
- 1 Le Goff, Audrey
- 1 Lesecq, Camille
- 1 Lizambard, Martine
- 1 Mallet, Jean-François
- 1 Montillaud-Joyel, Serge
- 1 Ottolenghi, Yotam
- 1 Soucail, Julie
- 1 Tamimi, Sami
- 1 Thillou, Marion
- 1 Thérond, Aurélie
Contributeur
- 2 Japy, David
- 2 Viel, Pierre-Louis
- 1 Argaïbi, Maud
- 1 Arnoult, Natacha
- 1 Balkan, Betul
- 1 Bardel, Garlone
- 1 Bergeron, Anne
- 1 Besse, Fabrice
- 1 Boutin, Richard
- 1 Boyer, Elisabeth
- 1 Brunet, Delphine
- 1 Chivoret, Pierre
- 1 Dalmais, Matthieu
- 1 Dilmah
- 1 Fénot, Eric
- 1 Guedes, Valery
- 1 Huang, Cécile
- 1 Lascève, Charlotte
- 1 Learoyd, Richard
- 1 Mascureau, Constance de
- 1 Nurra, Rina
- 1 Princet, Aline
- 1 Rambaud, Elodie
- 1 Rooney, Deirdre
- 1 Réty, Alexandre
- 1 Vauzeilles, Françoise
- 1 Vila, Eve
- 1 Villiers, Patrice de
- 1 Wigley, Tara