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Carnet de croqueurs : hiver et printemps / Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde

Livre

Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde

Edité par Rue de Sèvres. Paris , 2014

Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Y. Camdeborde, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet et des vignerons des quatre coins de la France.

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