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Mes petites recettes magiques sans Fodmaps : 100 recettes pour ne plus ballonner / Pierre Nys
Livre
Edité par Ed. Leduc.S. Paris , 2023
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Au menu : Les recettes sans Fodmaps en 12 questions-réponses : à qui s'adressent les recettes sans Fodmaps ? Toute la famille peut manger sans Fodmaps ? C'est quoi le stacking ? L'abécédaire des aliments pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer : ananas, carotte, citron, poulet, steak, fruits de mer, fromage, fraise et framboise... 33 menus sans Fodmaps pour vous régaler : petit-déj régressif, coupe-faim, super-détox, tout cru des îles... Muesli floconneux, carpaccio de lieu au citron, tajine de veau au potiron, cabillaud à la salsa de tomates, bananes poêlées au chocolat, terrine de fruits Bikini... découvrez 100 recettes zéro ballonnement, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !
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