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L'herbier gourmand de Marc Veyrat / Thierry Spitzer, réal.
Vidéo
Produit par L.C.J. Editions & Procuctions , 2007
Marc Veyrat, figure de proue de la création culinaire, accompagné du botaniste François Couplan, nous fait découvrir au fil de cette série de 12 épisodes de 26 mn, un univers mystérieux que nous avons pourtant à portée de main. Des milliers d'espèces comestibles nous sont offertes par la nature, nous n'en connaissons et dégustons qu'une poignée. En compagnie d'un groupe d'enfants nous apprenons à distinguer les plantes sauvages comestibles tout en écoutant les sensations de notre corps : sentir, regarder, écouter et toucher.
- Type de document
- DVD
- Description physique
- 3 DVD (5 h 20 mn) : coul. (PAL); 12 cm
- Date de publication
- 2007
- Auteurs
- Spitzer, Thierry. Réalisateur
- Veyrat, Marc. Antécédent bibliographique
Job, Marc. Antécédent bibliographique
Sirotti, Fabrizio - musicien. Compositeur
- Producteurs
- Prod : France 5, Futur T.V., Gourmet T.V., 2003.
- Cote
- NFE SPI HER ; DE 641 SPI
- Fonds
- Jeunesse
- Classification
- Non Fiction Jeunesse ; Documentaire jeunesse
- Thématique...
- Caméras jeunesse gourmandise
2 exemplaires disponibles
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