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La fabrique des tartes : recettes salées et sucrées / Catherine Kluger

Livre

Catherine Kluger ; photographies de Charlotte Lascève, ill. de Myriam Huré

Edité par Marabout. Alleur (Belgique) , 2014

Les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons...

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