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Entretien avec... Marion Guillou / Pascale-Marie Deschamps
Extrait
Entretien, en octobre 2010, avec Marie Guillou, agronome et PDG de l'INRA (institut scientifique français de recherche agronomique) qui revient sur les difficultés qu'il y aura à nourrir bientôt 9 milliards d'individus sur la planète et sur les solutions pour y remédier. Selon l'interviewée, il faudrait changer de concept de production agricole et opter pour l'agroécologie, une science jeune à la convergence de l'agronomie et de l'écologie qui consiste à intégrer dans les modes de production une meilleure compréhension de la dynamique des sols et de l'interaction entre les éléments inertes et vivants. Points abordés : exemples d'agroécologie, l'urgence pour les agriculteurs si les forestiers sont prêts à revoir leurs modèles d'exploitation, la méthode pour agir sur les comportements alimentaires, la responsabilité des industriels, les OGM et la génomique.
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