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Les cinq sens : PS-MS-GS / Virginia Arraga de Malherbe, Nina Bahsoun, Magali Wehrung
Livre
Edité par Retz. Paris , 2016
Chaque ouvrage, très pragmatique, est conçu en double page : à gauche, le déroulement de l'activité : objectifs, niveaux des élèves, tâches de l'élève, rôle de l'adulte, difficultés prévisibles, matériel requis, durée... à droite, des photos de réalisations d'élèves illustrant les étapes du processus de création jusqu'à la réalisation finale. 28 ateliers sur le thème de la découverte des 5 sens (l'odorat, l'ouïe, la vue, le goSt, le toucher). À travers des créations originales (carnet d'odorat, arbre tactile, toupie magique, poupée matière, tac à tac musical...) et des recettes de cuisine (sucrées et salées), ils permettent d'expérimenter de nombreuses techniques graphiques et plastiques (collages, découpage, pliage, modelage, encre, peinture...) ainsi que de sensibiliser aux cinq sens. Quelques exemples de réalisations culinaires dont le succès est assuré : arc-en-ciel de légumes, muffin rose à la betterave, memory sablé, pétales cristallisés...
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