Recettes du Ramadan / Fouzia Rachdi | Rachdi, Fouzia
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Recettes du Ramadan / Fouzia Rachdi

Livre

Fouzia Rachdi ; Photographe Olivier Ploton

Edité par Larousse. Paris , 2011

35 recettes pour régaler famille et amis autour de la table du ramadan, ou découvrir des saveurs authentiques de la cuisine orientale. Couscous, tajines, briouates, pain à l'anis, crêpes aux mille trous... sans oublier les célèbres cornes de gazelle et d'autres pâtisseries incontournables.

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