Entre les bras / Paul Lacoste, réal.

Vidéo

Paul Lacoste, réal. ; Karol Beffa, mus.

Produit par Jour2Fête , 2012

Le réalisateur de "L'Invention de la cuisine" se penche sur la passation en 2009 du père au fils d'un des plus grands restaurants du monde. Michel Bras passe la main à son fils Sébastien et lui confie les rênes du célèbre restaurant de l'Aubrac. Comment transmettre l'oeuvre d'une vie ? Hommage et réflexion sur le savoir-faire et l'héritage.

Entretien avec Paul Lacoste (9 mn).

Type de document
DVD
Langues
français
Description physique
2 DVD (1 h 30 mn) : coul. (PAL); 12 cm. Livre
Date de publication
2012
Auteurs
Lacoste, Paul. Réalisateur
Beffa, Karol (1973-....) - Compositeur. Compositeur
Producteurs
Prod : Everybody on Deck, 2012.
Cote
NF LAC
Fonds
Adulte
Public
Susceptible d'intéresser les adolescents
Classification
Non Fiction Adulte
Cinéma international
Cinéma français
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Biographie

Paul Lacoste (12 novembre 1874, Montréal, Québec, Canada - 16 mai 1945, Montréal, Québec, Canada), est un homme d'affaires, avocat et juriste québécois. Il a été bâtonnier du Québec.