Les Tontons présentent leurs tartares / Jean-Guillaume Dufour | Dufour, Jean-Guillaume
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Les Tontons présentent leurs tartares / Jean-Guillaume Dufour

Livre

Jean-Guillaume Dufour ; Photographe Richard Boutin ; Sabrina Fauda-Rôle

Edité par Marabout. Alleur , 2013

Une belle viande crue, un bon couteau, un jaune d'oeuf, du ketchup, des câpres... Le tartare maison est prêt en 15 minutes ! A découvrir : le boeuf, le veau, le saumon, la daurade, la tomate... A chaque bête son tartare !

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