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Le business de la terre / Marie-Pierre Subtil
Livre
Edité par 6 Mois Editions. Paris , 2015
Pour nourrir sept milliards d'hommes, il a fallu révolutionner l'agriculture et l'élevage. La terre n'est plus nourricière, l'industrie et les sciences l'épaulent pour produire plus. Du Brésil aux Etats-Unis, en passant par la Chine, le photographe américain George Steinmetz s'est introduit dans d'immenses abattoirs et sur des sites industriels agroalimentaires où les ouvriers agricoles portent des combinaison de cosmonautes. Dans le Nord de l'Argentine, le photojournaliste Alvaro Ybarra Zavala montre que l'épandage de produits chimiques dans les champs est responsable du nombre anormalement élevé d'enfants malformés. Mais aussi le reportage à Leipzig où des jeunes se regroupent pour retaper des immeubles vides et bâtir une nouvelle forme de vie communautaire, la photobiographie de Kim Jong-un...
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