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Cuisine sans recette : plats et desserts en infographie / Bertrand Loquet, Anne-Laure Estèves
Livre
Edité par Hachette Pratique. PARIS , 2015
450 plats et desserts expliqués en infographie pour aborder la cuisine de manière inédite. Redécouvrez les déclinaisons du gâteau au yahourt en un graphique, faites le plein d'idées de tartes à l'aide d'un diagramme, visualisez plus de 50 types de pâtes et leurs sauces associées en un seul tableau périodique, imaginez une salade à partir d'une arborescence...