Cuisine zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller ! / Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev | Torrico, Giovanna. Auteur
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Cuisine zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller ! / Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev

Livre

Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev ; Photographe Deirdre Rooney

Edité par Marabout. Alleur , 2018

Comment moins gaspiller de nourriture ? Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.

Type de document
Livre
Langues
français
Description physique
256 p. : ill.; 19 cm
ISBN
978-2-501-12557-4
Date de publication
2018
Auteurs
Torrico, Giovanna. Auteur
Wasiliev, Amelia. Auteur
Rooney, Deirdre. Photographe
Cote
641.5 DURA
Fonds
Adulte
Classification
Techniques
Note
  • Inex
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Biographie

Emmanuelle Houdart, née le 30.9.1967 dans le canton du Valais, est une artiste peintre suisse, illustratrice et auteure d'ouvrages pour la jeunesse. Son univers graphique anime l'inanimé, hybride l'animal et l'humain, le merveilleux et le monstrueux. Elle vit à Paris.
Source : Wikipedia