Cuisine du Maroc : Plus de 90 recettes parfumées et conviviales / Sandrine Lefebvre-Reghay, Moha Fedal, Cédric Combe | Lefebvre, Sandrine (1973-....) - illustratrice. Auteur
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Cuisine du Maroc : Plus de 90 recettes parfumées et conviviales / Sandrine Lefebvre-Reghay, Moha Fedal, Cédric Combe

Livre

Sandrine Lefebvre-Reghay, Moha Fedal, Cédric Combe ; Photographe Jean-Michel Ruiz, Cécile Tréal

Edité par Marie Claire. Issy-les-moulineaux , 2020

Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha Fedal et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes. Bonne dégustation !

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