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Périgord, Dordogne, Quercy Lot, Agenais / Frédéric Denhez, Béatrice Peyret-Vignals, Aurélia Bollé
Livre
Edité par Guides Gallimard. Paris , 2020
Un patrimoine exceptionnel : Une région au patrimoine prestigieux, allant des peintures rupestres de Lascaux aux églises et abbayes romanes, sans oublier des dizaines de châteaux-forts, ni les ruelles médiévales de Bergerac, Agen ou Saint- Cirq-Lapopie où il fait bon flâner. Des activités en pleine nature : les nombreux cours d'eau permettent toutes sortes d'activités , tandis que la campagne offre nombre de randonnées pédestres ou de balades à vélo sur de charmantes petites routes. Des pages GEOPLUS consacrées à l'identité régionale : habitat préhistorique, naissance des bastides, vignobles, escapades gourmandes... Une gastronomie remarquable : qui dit Périgord dit truffe, qui dit Quercy dit foie gras, qui dit Agenais dit pruneau. Et la noix, le cabécou, le cèpe, le vin... Mêlez le tout et vous obtenez l'une des meilleures gastronomie de France, voire du monde...
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