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Sélection : Littérature et filmographie gourmandes

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Délices : ma vie en cuisine / Lucy Knisley

Knisley, Lucy. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2014

L'auteure retrace dans ce récit autobiographique les principaux moments de sa vie, tous ponctués de souvenirs culinaires. Avec, à chaque chapitre, une recette originale.

Toscane : Première partie / Scénario Corbeyra...

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Malisan, Luca (1980-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Frère et soeur, Tessa et Lionello sont tous deux viticulteurs. Mais leur approche du métier diverge de façon radicale : la première privilégie l'aspect artisanal et bio, tandis que le second cherche une rentabilité et une producti...

Série

In vino veritas. Glénat, 2014, 1

Le domaine / Scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2011

A la mort de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au coeur du Médoc. Alexandra voit dans cet héritage l'opportunité de rebâtir sa vie sur les terres de son ...

Série

Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 1

J'aime les sushis. 1 / Ayumi Komura

Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2010

Hanayu, étudiante en lycée hôtelier, doit hériter de la pâtisserie familiale, mais son rêve est de devenir maître sushi. Or, il y a dans sa classe le gentil Hayato, le fils d'un célèbre maître sushi, et qui, lui, aspire à être pât...

Série

J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 1

J'aime les sushis. 2 / Ayumi Komura

Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2010

Hana et Hayato se sont séparés, mais restent néanmoins en bons termes. Hayato veut bien l'aider à devenir un bon maître sushi si, en contrepartie, elle lui apprend l'art de la pâtisserie.

Série

J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 2

Carnet de croqueurs : hiver et printemps / Ja...

Ferrandez, Jacques (1955-....). Auteur. Illustrateur
Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur | Livre | Rue de Sèvres. Paris | 2014

Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Y. Camdeborde, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet et des vignerons des quatre coins de la France.

Série

Frères de terroirs. Rue de Sèvres, 2014, 1

Les millésimes / scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Louis Dorgemont, qu'Alexandra croit responsable du décès de son père, subit un violent accident de voiture qui le plonge dans le coma. Au même moment, le Chêne Courbe connaît une grave crise : son bilan s'annonce désastreux et l'u...

Série

Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 4

L'amateur / scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Quelques mois après la reprise du vignoble familial par Alexandra Baudricourt, le bilan est désastreux. La récolte a été sabotée et doit être jetée, les employés démissionnent, l'entreprise qui avait acheté la cave s'avère fictive...

Série

Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 3

Les pieds dans le plat / Guillaume Long

Long, Guillaume (1977-....). Auteur. Technicien graphique | Livre | Gallimard. Paris | 2012

Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomique de l'auteur.

Série

A boire et à manger. Gallimard, 2012, 2

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  Délices : ma vie en cuisine / Lucy Knisley

  Knisley, Lucy. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2014

  L'auteure retrace dans ce récit autobiographique les principaux moments de sa vie, tous ponctués de souvenirs culinaires. Avec, à chaque chapitre, une recette originale.

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  Toscane : Première partie / Scénario Corbeyra...

  Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
  Malisan, Luca (1980-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

  Frère et soeur, Tessa et Lionello sont tous deux viticulteurs. Mais leur approche du métier diverge de façon radicale : la première privilégie l'aspect artisanal et bio, tandis que le second cherche une rentabilité et une producti...

  Série

  In vino veritas. Glénat, 2014, 1

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  Le domaine / Scénario Corbeyran

  Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
  Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2011

  A la mort de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au coeur du Médoc. Alexandra voit dans cet héritage l'opportunité de rebâtir sa vie sur les terres de son ...

  Série

  Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 1

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  J'aime les sushis. 1 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2010

  Hanayu, étudiante en lycée hôtelier, doit hériter de la pâtisserie familiale, mais son rêve est de devenir maître sushi. Or, il y a dans sa classe le gentil Hayato, le fils d'un célèbre maître sushi, et qui, lui, aspire à être pât...

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 1

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  J'aime les sushis. 2 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2010

  Hana et Hayato se sont séparés, mais restent néanmoins en bons termes. Hayato veut bien l'aider à devenir un bon maître sushi si, en contrepartie, elle lui apprend l'art de la pâtisserie.

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 2

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  J'aime les sushis. 3 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur | Livre | Delcourt. Paris | 2011

  Hana est aux anges : le père de Hayato, le maître sushi à l'origine de sa vocation, lui propose de travailler avec lui. Une occasion en or pour la jeune fille, mais une décision qui implique de briser le coeur de toute sa famille....

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 3

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  J'aime les sushis. 4 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2011

  Hanauy commence un stage d'apprentissage chez Sushi Hyuga. Elle souhaite aider Hayato à réaliser son rêve, mais celui-ci prend peur.

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 4

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  J'aime les sushis. 5 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2011

  Hayato a décidé de devenir maître sushi et d'abandonner son projet de devenir maître pâtissier. Hana fait tout son possible pour le soutenir et grâce à cette promiscuité, ils se déclarent leur flamme. Mais cet événement ne fait pa...

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 5

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  Les ignorants : récit d'une initiation croisé...

  Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | Livre | Futuropolis. Paris | 2011

  Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

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  J'aime les sushis. 6 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur | Livre | Delcourt. Paris | 2011

  Hana est démoralisée par son échec à un partiel mais les Hyûga la rassurent, et Hayato la demande en mariage en espérant lui remonter le moral et éloigner le beau Maezawa.

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 6

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  J'aime les sushis. 7 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur | Livre | Delcourt. Paris | 2011

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 7

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  A boire et à manger / Guillaume Long

  Long, Guillaume (1977-....). Auteur | Livre | Gallimard. Paris | 2012

  L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

  Série

  A boire et à manger. Gallimard, 2012, 1

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  L'oenologue / Scénario Corbeyran

  Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
  Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2012

  Les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale au coeur du Médoc. Alexandra, la plus jeune, décide de reprendre en main le vignoble. Très vite, elle est l'objet de jeu de dupes et de manipulations.

  Série

  Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 2

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  J'aime les sushis. 8 / Ayumi Komura

  Komura, Ayumi. Auteur | Livre | Delcourt. Paris | 2012

  Série

  J'aime les sushis. Delcourt, 2010, 8

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  Les pieds dans le plat / Guillaume Long

  Long, Guillaume (1977-....). Auteur. Technicien graphique | Livre | Gallimard. Paris | 2012

  Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomique de l'auteur.

  Série

  A boire et à manger. Gallimard, 2012, 2

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  L'amateur / scénario Corbeyran

  Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
  Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

  Quelques mois après la reprise du vignoble familial par Alexandra Baudricourt, le bilan est désastreux. La récolte a été sabotée et doit être jetée, les employés démissionnent, l'entreprise qui avait acheté la cave s'avère fictive...

  Série

  Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 3

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  Les millésimes / scénario Corbeyran

  Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
  Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

  Louis Dorgemont, qu'Alexandra croit responsable du décès de son père, subit un violent accident de voiture qui le plonge dans le coma. Au même moment, le Chêne Courbe connaît une grave crise : son bilan s'annonce désastreux et l'u...

  Série

  Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 4

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  Carnet de croqueurs : hiver et printemps / Ja...

  Ferrandez, Jacques (1955-....). Auteur. Illustrateur
  Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur | Livre | Rue de Sèvres. Paris | 2014

  Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Y. Camdeborde, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet et des vignerons des quatre coins de la France.

  Série

  Frères de terroirs. Rue de Sèvres, 2014, 1