A la recherche du goût perdu / Jean-Paul Fargier, réal.

Vidéo

Jean-Paul Fargier, réal.

Produit par Zadig Productions , 2013

Tout autour de la Méditerranée, des aventuriers du goût expérimentent, pour leur bonheur et celui de leurs proches, un art de vivre et de produire des aliments savoureux, en rupture avec l'actuelle détérioration des saveurs et le gaspillage des ressources agricoles que provoque l'agro-industrie. Ces militants du goût sont de plus en plus nombreux. Le film va à la rencontre, dans le sud de la France, en Italie ou en Grèce, de quelques-uns de ces résistants à la folie de l'agriculture industrielle et d'une alimentation gaspilleuse...

Type de document
DVD
Langues
français
Description physique
1 DVD (52 min) : coul. (PAL); 12 cm
Date de publication
2013
Auteurs
Fargier, Jean-Paul (1944-....). Réalisateur
Producteurs
Prod : Zadig Productions, 2013
Cote
NF FAR
Fonds
Adulte
Classification
Non Fiction Adulte
Cinéma international
Cinéma français
1 exemplaire disponible

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Biographie

Beatrice Alemagna, née à Bologne (Italie) le 10 5 1973, est une autrice et illustratrice italienne. Vivant en France depuis 1997,, elle écrit en italien et en français.