Les pommes / Anne-Claire Lévêque, Nicolas Gouny

Livre

Anne-Claire Lévêque, Nicolas Gouny

Edité par Editions du Ricochet. Nice , 2016

Si un gourmand décidait de croquer une pomme différente chaque jour, il le pourrait ! Il en existe au moins 400 variétés. Comment sont-elles cultivées, triées, conservées ? Et comment savoir si ce joli fruit a mûri sans tricherie ?

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