Braise-moi manuel de culture queer dans la cuisine / Bouvier Emilie

Bouvier Emilie

Edité par Hétéroclite , 2018

Que vous sachiez, aimiez cuisiner, ou pas, que vous connaissiez ou apparteniez à la culture queer, ou pas, que vous soyez cordons bleus, gourmets ou seulement voraces, ce livre vous est destiné : queers, queer-curious, celles et ceux qui ne saucent pas leur assiette ou qui les lèchent à grand coup de langue. Chaque recette s'accompagne de clins d'oeil à des icônes ou à des figures marquantes des cultures homosexuelles et féministes, d'une approche non-conformiste du genre, d'un humour tout à tour ironique et fantasque envers le sexisme et les LGBTphobies.

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