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Bubble tea : 50 recettes / Delphine Lebrun
Livre
Edité par Solar. Paris , 2023
Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance ! Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé, lacté ou non, parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits, de cubes d'aloe vera... Servi dans un gobelet à couvercle muni d'une large paille, c'est la boisson à emporter par excellence ! Désormais, vous pouvez les faire chez vous grâce à ces 50 recettes colorées et fun ! Recettes de base, modes de préparation, mais aussi créations originales, vous allez vous régaler : thé mangue-passion, melon concombre, gingembre thé noir, mais aussi golden tea, rooïbos miel, speculoos, dulce de leche... Un monde entier de bubble tea s'ouvre à vous !
- Type de document
- Livre
- Langues
- français
- Description physique
- 127 p.; 22 cm
- ISBN
- 978-2-263-18319-5
- Date de publication
- 2023
- Cote
- 641.2 BUBB
- Fonds
- Adulte
- Classification
- Techniques
- Note
- Index
