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Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès / Lauren Malka
Livre
Edité par Les Pérégrines. Paris , 2023
Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. Prix 2024 MANGE, LIVRE !
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- Type de document
- Livre
- Langues
- français
- Description physique
- 282 p.; 20 cm
- ISBN
- 979-10-252-0595-2
- Date de publication
- 2023
- Auteurs
- Malka, Lauren (1983-....). Auteur
- Fleury, Adeline (1978?-....). Collaborateur
Sekiguchi, Ryôko (1970-....). Préfacier, etc.
- Cote
- 305.4 CORP ; 306.4
- Fonds
- Adulte
- Classification
- Société, économie, droit
- Note
- Bibliogr. p.265-[279]. Notes bibliogr.
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Biographie
Lauren Malka, née en 1983 à Paris, est une autrice, journaliste indépendante et podcasteuse française.
Source : Wikipedia