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    A boire et à manger / Guillaume Long

    Long, Guillaume (1977-....). Auteur | Livre | Gallimard. Paris | 2012

    L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

    Série
    A boire et à manger. Gallimard, 2012, 1

  • La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burniat | Burniat, Mathieu. Auteur

    La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burnia...

    Burniat, Mathieu. Auteur | Livre | Dargaud. Paris | 2014

    Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Chatagne. Quand celle-ci disparaît, la vie perd pour lui toute saveur et il se met en quête d'une remplaçante.

    5/5

    2 avis

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    On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goSts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-c...

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    Levacher, Zohra. Auteur | Livre | Ulmer. Paris | 2022

    Jeu des différentes textures (croquant, fondant) et des saveurs (sucré, salé, amer, acide, umami), alliance subtile du végétal et des épices : voici la cuisine de Zohra Levacher, cheffe des restaurants SO NAT. 70 recettes de plats...