A boire et à manger / Guillaume Long | Long, Guillaume (1977-....). Auteur
0/5

0 avis

A boire et à manger / Guillaume Long

Livre

Guillaume Long ; préface François-Régis Gaudry

Edité par Gallimard. Paris , 2012

L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

Autres documents de la série «A boire et à manger»

Voir la série «A boire et à manger. Gallimard, 2012»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

On va déguster / François-Régis Gaudry | Gaudry, François-Régis. Auteur

On va déguster / François-Régis Gaudry

Gaudry, François-Régis. Auteur | Livre | Marabout. Alleur | 2015

C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapse...

On va déguster la France / François-Régis Gaudry |

On va déguster la France / François-Régis Gau...

Livre | Marabout. Alleur | 2017

On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goSts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-c...

La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burniat | Burniat, Mathieu. Auteur

La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burnia...

Burniat, Mathieu. Auteur | Livre | Dargaud. Paris | 2014

Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Chatagne. Quand celle-ci disparaît, la vie perd pour lui toute saveur et il se met en quête d'une remplaçante.

Sélection : Littérature et filmographie gourmandes

Délices : ma vie en cuisine / Lucy Knisley | Knisley, Lucy. Auteur. Illustrateur

Délices : ma vie en cuisine / Lucy Knisley

Knisley, Lucy. Auteur. Illustrateur | Livre | Delcourt. Paris | 2014

L'auteure retrace dans ce récit autobiographique les principaux moments de sa vie, tous ponctués de souvenirs culinaires. Avec, à chaque chapitre, une recette originale.

Toscane : Première partie / Scénario Corbeyran | Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur

Toscane : Première partie / Scénario Corbeyra...

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Malisan, Luca. Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Frère et soeur, Tessa et Lionello sont tous deux viticulteurs. Mais leur approche du métier diverge de façon radicale : la première privilégie l'aspect artisanal et bio, tandis que le second cherche une rentabilité et une producti...

Série
In vino veritas. Glénat, 2014, 1

Le domaine / Scénario Corbeyran | Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur

Le domaine / Scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2011

A la mort de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au coeur du Médoc. Alexandra voit dans cet héritage l'opportunité de rebâtir sa vie sur les terres de son ...

Série
Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 1

Les ignorants : récit d'une initiation croisée / Etienne Davodeau | Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur

Les ignorants : récit d'une initiation croisé...

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | Livre | Futuropolis. Paris | 2011

Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

A boire et à manger / Guillaume Long | Long, Guillaume (1977-....). Auteur

A boire et à manger / Guillaume Long

Long, Guillaume (1977-....). Auteur | Livre | Gallimard. Paris | 2012

L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

Série
A boire et à manger. Gallimard, 2012, 1

L'oenologue / Scénario Corbeyran | Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur

L'oenologue / Scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2012

Les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale au coeur du Médoc. Alexandra, la plus jeune, décide de reprendre en main le vignoble. Très vite, elle est l'objet de jeu de dupes et de manipulations.

Série
Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 2

Les pieds dans le plat / Guillaume Long | Long, Guillaume (1977-....). Auteur. Technicien graphique

Les pieds dans le plat / Guillaume Long

Long, Guillaume (1977-....). Auteur. Technicien graphique | Livre | Gallimard. Paris | 2012

Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomique de l'auteur.

Série
A boire et à manger. Gallimard, 2012, 2

L'amateur / scénario Corbeyran | Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur

L'amateur / scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Quelques mois après la reprise du vignoble familial par Alexandra Baudricourt, le bilan est désastreux. La récolte a été sabotée et doit être jetée, les employés démissionnent, l'entreprise qui avait acheté la cave s'avère fictive...

Série
Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 3

Chroniques de la vigne : conversations avec mon grand-père / Fred Bernard | Bernard, Frédéric. Auteur

Chroniques de la vigne : conversations avec m...

Bernard, Frédéric. Auteur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Série d'histoires courtes inspirées des récits que l'auteur a entendus de son grand-père vigneron mais aussi de ses réflexions personnelles sur le vin.

Les millésimes / scénario Corbeyran | Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur

Les millésimes / scénario Corbeyran

Corbeyran, Eric (1964-...). Auteur
Espé (1974-....). Illustrateur | Livre | Glénat. Grenoble | 2013

Louis Dorgemont, qu'Alexandra croit responsable du décès de son père, subit un violent accident de voiture qui le plonge dans le coma. Au même moment, le Chêne Courbe connaît une grave crise : son bilan s'annonce désastreux et l'u...

Série
Châteaux Bordeaux. Glénat, 2011, 4

Carnet de croqueurs : hiver et printemps / Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde | Ferrandez, Jacques (1955-....). Auteur. Illustrateur

Carnet de croqueurs : hiver et printemps / Ja...

Ferrandez, Jacques (1955-....). Auteur. Illustrateur
Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur | Livre | Rue de Sèvres. Paris | 2014

Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Y. Camdeborde, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet et des vignerons des quatre coins de la France.

Série
Frères de terroirs. Rue de Sèvres, 2014, 1

Chargement des enrichissements...