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L'endive au jambon / Frédéric Marais
Livre
Edité par Sarbacane. Paris , 2012
Pour réussir une bonne endive au jambon, il faut : posséder un vélo qui peut aller sur les petits chemins, savoir faire les noeuds coulants, être patient. ... La recette des endives au jambon sert de prétexte à un récit poétique et réjouissant !
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