I love cuisine vapeur : 150 recettes / Martine Lizambard

Livre

Martine Lizambard ; Photographe Céline de Cérou

Edité par Solar. Paris , 2018

150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits frais, simples et de saison : viandes et volailles, poissons et crustacés, légumes et fruits. Des conseils et astuces pour bien cuisiner à la vapeur. Le nouveau manuel de référence de la cuisine légère !

Type de document
Livre
Langues
français
Description physique
319 p. : ill.; 23 cm
ISBN
978-2-263-15453-9
Date de publication
2018
Auteurs
Lizambard, Martine. Auteur
Cérou, Céline de. Photographe
Cote
641.7 VAPE
Fonds
Adulte
Classification
Techniques
Note
  • Index
1 exemplaire disponible

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Biographie

Jean Giraud, connu sous son vrai nom et sous les pseudonymes Mœbius (/møbjys/) et Gir, né le 8 mai 1938 à Nogent-sur-Marne et mort le 10 mars 2012 à Montrouge, est un auteur français de bande dessinée. Il est le créateur, avec le scénariste Jean-Michel Charlier, de la célèbre bande dessinée de western Blueberry, qu'il signe sous le nom de Gir puis sous son vrai nom. Sous le pseudonyme de Mœbius, il est l'auteur et/ou le dessinateur de bandes dessinées de science-fiction, telles que Arzach, Le Garage hermétique, L'Incal ou Le Monde d'Edena, qui lui valent une reconnaissance internationale jusqu'aux États-Unis et au Japon, habituellement peu réceptifs à la bande dessinée européenne. Mœbius est l'un des fondateurs de la maison d'édition Les Humanoïdes associés, éditrice du magazine Métal hurlant. Il participe également à la conception graphique de films comme Alien et Tron. Son impact sur la bande dessinée, sous le nom de Giraud comme sous celui de Mœbius, font de lui l'un des dessinateurs francophones majeurs du XX.