I love cuisine vapeur : 150 recettes / Martine Lizambard

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I love cuisine vapeur : 150 recettes / Martine Lizambard

Livre

Martine Lizambard ; Photographe Céline de Cérou

Edité par Solar. Paris , 2018

150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits frais, simples et de saison : viandes et volailles, poissons et crustacés, légumes et fruits. Des conseils et astuces pour bien cuisiner à la vapeur. Le nouveau manuel de référence de la cuisine légère !

Type de document: Livre
Langues: français
Description physique: 319 p. : ill.; 23 cm
ISBN: 978-2-263-15453-9

Date de publication: 2018

Auteurs: Lizambard, Martine. Auteur
: Cérou, Céline de. Photographe

Cote: 641.7 VAPE
Fonds: Adulte

Classification: Techniques

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