Thailande : Les recettes cultes / Tom Kime

Livre

Tom Kime ; Photographe Lisa Linder ; trad. Cécile Giroldi

Edité par Marabout. Alleur , 2021

Des recettes à cuisiner comme là-bas. Finger food, salades épicées, pad thaï, currys soupes de nouilles, desserts... Tout y est. Sans oublier les basiques de la cuisine thaïe d'hier et d'aujourd'hui.

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