0 avis
L'invention de la cuisine : Michel Bras / Paul Lacoste, réal.
Vidéo
Produit par La Huit Distribution , 2003
La série "L'invention de la cuisine" dresse le portrait de 6 grands chefs, et s'interroge sur la façon dont on invente et réinvente la cuisine, en revisitant notre espace et notre temps, la France d'aujourd'hui.
Michel Bras a obtenu sa troisième étoile en 2000. C'est certainement à Laguiole que se fait la cuisine la plus novatrice, la plus radicale, mais aussi la plus reliée au terroir, L'Aubrac. Nous goûterons quatre assiettes, remontant le fil de la fabrication culinaire, pour arriver à la création.
- Type de document
- DVD
- Langues
- français
- Sous-titres
- anglais ; japonais ; castillan, espagnol
- Description physique
- 1 DVD (52 mn) : coul. (PAL); 12 cm
- Date de publication
- 2003
- Cote
- NF LAC
- Fonds
- Adulte
- Classification
- Non Fiction Adulte
- Cinéma international
- Cinéma français
Se procurer le document
Pour réserver un document connectez-vous à votre compte.
Livre - 2020 - Black Shadow. 5 / Takuya Nakao
Autre format
Issus de la même oeuvre
Suggestions
Du même auteur
En savoir plus
Biographie
Ecouter l'album sur Deezer
Biographie
Khanate est un groupe de musique américain de drone doom. La démarche entreprise par Khanate a été de jouer une musique extrêmement lente, pesante et ténébreuse. Le 24 septembre 2006, James Plotkin annonce la dissolution du groupe, due au "manque d'implication de certains membres". Membres * Alan Dubin (Chant) * Stephen O'Malley (Guitare) * James Plotkin (Basse) * Tim Wyskida (Batterie) Albums * Khanate - 2001 * Things Viral - 2003 * Capture & Release - 2005 Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.
