Précis de fermentation : La bible / Fern Green | Green, Fern. Auteur
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Précis de fermentation : La bible / Fern Green

Livre

Fern Green ; Photographe Deirdre Rooney ; trad. Cécile Giroldi

Edité par Marabout. Alleur , 2016

Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre. Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques à toujours avoir chez soi.

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Type de document
Livre
Langues
français
Traduit de
anglais
Description physique
160 p. : ill.; 22 cm
ISBN
978-2-501-11258-1
Date de publication
2016
Collection
Green Marabout
Série
Green Marabout
Auteurs
Green, Fern. Auteur
Rooney, Deirdre. Photographe
Giroldi, Cécile. Traducteur
Cote
641.61 ; 641.4 GRE
Fonds
Adulte
Classification
Techniques
Note
  • Index.
1 exemplaire disponible

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Biographie

Gary Burton est un vibraphoniste américain, né le 23 janvier 1943 à Anderson, Indiana. L'un des quelques vibraphonistes qui ont marqué de leur créativité l'histoire du jazz, il s'est retiré de la scène en mars 2017 après une tournée d'adieu avec son pianiste et collaborateur de longue date Makoto Ozone,.
Source : Wikipedia

Biographie

Burton Gary, vibraphoniste américain ( Anderson, Indiana, 1943 ). Gary Burton, vibraphoniste, est à la fois un musicien en activité et un professeur, un guru, un maître de musique. Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.

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