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Précis de fermentation : La bible / Fern Green
Livre
Edité par Marabout. Alleur , 2016
Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre. Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques à toujours avoir chez soi.
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- Type de document
- Livre
- Langues
- français
- Traduit de
- anglais
- Description physique
- 160 p. : ill.; 22 cm
- ISBN
- 978-2-501-11258-1
- Date de publication
- 2016
- Collection
- Green Marabout
- Série
- Green Marabout
- Cote
- 641.61 ; 641.4 GRE
- Fonds
- Adulte
- Classification
- Techniques
- Note
- Index.
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Biographie
Terje Rypdal est un guitariste de jazz, né le 23 août 1947 à Oslo, Norvège. Dès son plus jeune âge, il étudie le piano, la trompette et la guitare. Ses premières apparitions discographiques furent avec Jan Garbarek début 1970. Multi-instrumentiste, il devient par la suite un fidèle du label Munichois ECM. Discographie : Afric Peperbird (1970) (avec Jan Garbarek) ECM 1007 What Comes After (1974) ECM 1031 Whenever I Seem To Be Far Away ECM 1045 Odyssey (1975) ECM 1067 After the Rain (1976) ECM 1083 Waves (1978) ECM 1110 Eos ECM 1263 Blue ECM 1346 Undisonus / Ineo (1990) ECM 1389 The Sea (1995) Nordic Quartet (1995) (avec John Surman) The Sea II (1998) Skywards ECM 1608 Lux Aeterna (2003) ECM 1818 Vossabrygg (2006) ECM 1984 Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.
