L' invention de la cuisine / Paul Lacoste, réal. | Lacoste, Paul. Réalisateur
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L' invention de la cuisine / Paul Lacoste, réal.

Vidéo

Paul Lacoste, réal.

Produit par Jour2Fête , 2013

Regroupe neuf films et neuf chefs, ainsi que le documentaire "Entre les Bras". Paul Lacoste dresse le portrait de 9 grands chefs dans leur processus de création gastronomique, questionnant également leur philosophie du goût, de la cuisine et de la vie...

Type de document
DVD
Langues
français
Sous-titres
anglais
Description physique
10 DVD (10 h 45 mn) : coul. (PAL); 12 cm.
Date de publication
2013
Auteurs
Lacoste, Paul. Réalisateur
Cote
NF LAC
Fonds
Adulte
Classification
Non Fiction Adulte
Thématique...
Caméras du goût
Cinéma international
Cinéma français
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