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L' invention de la cuisine / Paul Lacoste, réal.
Vidéo
Produit par Jour2Fête , 2013
Regroupe neuf films et neuf chefs, ainsi que le documentaire "Entre les Bras". Paul Lacoste dresse le portrait de 9 grands chefs dans leur processus de création gastronomique, questionnant également leur philosophie du goût, de la cuisine et de la vie...